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盐焗鸡的正宗做法家常版(盐焗鸡的正宗做法家常)

编辑:逍遥八字网 日期:2022-10-29 06:00:02 浏览:0
导读大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于盐焗鸡的正宗做法家常版,盐焗鸡的正宗做法家常这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...

大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于盐焗鸡的正宗做法家常版,盐焗鸡的正宗做法家常这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言买了盐焗鸡粉就尝试做盐焗鸡,特地去超市买的说是竹林鸡,好像不是很正宗,我用锡纸包裹好之后200度烤箱用了120分钟的时间,打开之后用手轻轻一提鸡肉和骨头差不多都分离了,味道倒是非常的棒。

2、材料主料:竹林鸡1200g;辅料:盐焗鸡粉40g、料酒适量、葱适量、生姜适量盐焗鸡1鸡洗净后,把自家不喜欢吃的部位去除掉2准备盐焗鸡粉3准备葱片和姜片4把盐焗粉均匀的倒入鸡身上抹里外均匀5再加入适量料酒,葱片和姜片,盖上腌制12小时以上6之后取出把葱,姜片放入鸡肚内7用锡纸包好8烤箱200度预热烤120分钟9待微凉打开,里面有汁水,把鸡取出后把汁水刷在鸡身上10上桌小贴士1,烤箱的时间和温度要依照自己家的烤箱和鸡的大小为定2,腌制鸡肉的时候要把盐焗粉均匀的按摩在鸡身上。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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