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腊八蒜的做法最正宗的做法是什么(腊八蒜的做法最正宗的做法)

编辑:逍遥八字网 日期:2022-10-29 06:00:02 浏览:0
导读大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于腊八蒜的做法最正宗的做法是什么,腊八蒜的做法最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来...

大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于腊八蒜的做法最正宗的做法是什么,腊八蒜的做法最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、主料 紫皮蒜40头米醋10袋做法1.因为家里人多,一次性准备了很多材料。

2、大家可以根据自己的情况增减2.将蒜剥开3.将受伤的、残次的蒜瓣挑出,可在以后做鱼时使用,不要放入腊八蒜的制作,影响整体口感4.准备好几个干净的坛子,无水无油,注意蒜瓣不要水洗,直接放入5.腊八天亮前将醋放好,没过蒜瓣即可,密封,等待其变绿6.等待是个美妙的过程,春节见 腊八蒜的正宗做法:第一步、把准备好、没有疤痕的大蒜头薄皮置于阴凉处晾干待用。

3、 第二步、选用质量较好的米醋,具体用量要看你用到的器皿和大蒜的量。

4、 第三步、选择无破损、密封良好的玻璃器皿,用洗洁精将器皿清洗干净再用开水烫过以确保卫生,使用自然风吹干待用。

5、 第四步、一切准备就绪后,要确保大蒜表面无水气,否则容易出现细菌,将大蒜放于玻璃器皿越占2/3容积,然后把准备好的适量米醋倒入其中封口,大功告成了,放于冰箱中冷藏20天左右就可以享用了。

6、希望以上回答能对您有帮助,记得给食惠君点赞哦剥皮!放在醋里面,做好密封等一段时间就好了!其实就是在腊八这天把大蒜剥光了,放在容器里,然后在再放入老醋,密封保存两周以后就可以食用了。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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