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豌豆淀粉怎么做凉粉视频(豌豆淀粉怎么做凉粉)

编辑:逍遥八字网 日期:2022-10-29 06:00:02 浏览:0
导读大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于豌豆淀粉怎么做凉粉视频,豌豆淀粉怎么做凉粉这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前...

大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于豌豆淀粉怎么做凉粉视频,豌豆淀粉怎么做凉粉这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言天热,就想吃点凉的,清爽的,这个豌豆粉就是一个不错的选择,清淡爽口,最重要的是自己动手做的,十分健康。

2、材料主料:豌豆淀粉40g、水220g;辅料:香油适量、盐适量、生抽适量、醋适量、糖适量、麻油适量、花椒油适量、辣椒油适量、老干妈豆豉适量、香菜适量、蒜适量豌豆凉粉1准备好需要的豌豆淀粉。

3、我是从网上买来的。

4、2取出需要的量,放进奶锅中。

5、3加入水,搅拌均匀。

6、4放到火上,小火开煮,边煮边搅拌,一直煮到看到淀粉糊凝固了,而且变透明了。

7、5把煮好的淀粉糊倒进保鲜盒中,盖上盖子,室温下自然放凉。

8、6香菜切成末。

9、7蒜也切成末。

10、8再来调个料汁:碗中放入辣椒油,香油,生抽,糖,醋,花椒油,麻油,盐,搅拌均匀。

11、9把放凉已经凝固的凉粉倒扣在案板上。

12、10把切好的凉粉放进小碗中,撒上香菜和蒜末。

13、11淋上调好的料汁即可。

14、小贴士这个凉粉做出来之后,不适合放在冰箱中,会变得粉粉的,影响口感。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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