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鹌鹑蛋的做法

编辑:逍遥八字网 日期:2022-10-28 06:00:01 浏览:0
导读大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于鹌鹑蛋的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言我家孩子喜欢吃鹌鹑蛋,有时候...

大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于鹌鹑蛋的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言我家孩子喜欢吃鹌鹑蛋,有时候在市场上看到就会买些给孩子吃。

2、后来听别人说,卖的不干净不如买点回家自己煮。

3、于是就买了两斤回家,用做红烧肉的香料来煮,煮好一尝,味道就是比外面的好吃。

4、送了一些给妈妈,妈妈也说好吃。

5、还说下次多煮点送她。

6、材料主料:鹌鹑蛋1000g;辅料:盐适量、香叶3片、花椒适量、八角适量、桂皮适量美味鹌鹑蛋1把所有香料冲洗一下。

7、2鹌鹑蛋洗干净放到锅里。

8、3放入洗干净的大料。

9、4放盐。

10、5开锅转小火入味20分钟,(这时候可以用勺子把蛋皮轻轻敲破,这样容易入味)关火。

11、小贴士1.鹌鹑蛋一天吃不完,在煮的时候就要多放盐,这样多放几天也没事。

12、2.鹌鹑蛋开锅煮2分钟就熟,开小火煮是为了快速入味。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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